「栗の木テラス」のモンブラン

長野駅近くと、小布施にある「栗の木テラス」。

栗かのこなど栗の和菓子で有名な「桜井甘精堂」(小布施)が出店している、地元でも有名なモンブランのおいしいケーキ屋さん。

長野に行くと立ち寄るようにしている。生クリームと栗をのせたタルトの上に、栗のペーストがふんわりかけてある。見た目は特異なものではないが、栗のペーストが自然の甘さで上品、栗がほんのり香って、ホクホクして美味しい。

紅茶の種類が豊富なので、紅茶がおすすめらしいが、今回はコーヒーと一緒に頂いてみた。味や濃さがケーキにほどよくマッチしてとても合って美味しかった。

長野、小布施に行く際はおすすめ。

-->長野「栗の木テラス」(桜井甘精堂)

アトリエ小びん

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